Kuş Yuvası Kurabiyesi

       Bu Kurabiyenin yapılışını;nefisyemektarifleri isimli sitede görmüş ve çok beğenmiştim,fevkalade yaratıcı ve şık görünüyordu.Düşünenin aklına,yapanların ellerine sağlık.Fakat; ben daha önce denediğim ve çok iyi sonuç aldığım tarifimle ve tamamen benim fikrim olan iki renk ile bu yuvaları yapmayı düşündüm.Sonuç mu; muhteşem oldu :) Deneyin pişman olmayacaksınız...

Malzemeler:
1 paket yumuşamış margarin
4 yemek kaşığı buğday nişastası
6 yemek kaşığı pudra şekeri
1 vanilya
1 çay bardağı sıvıyağ
Kakao,Aldığı kadar un

Üzeri için:Damla çikolata

Yapılışı:
Margarin ve pudra şekeri beyazlaşıncaya kadar iyice karıştırılır.Üzerine sıvıyağ,nişasta vanilya ve un eklenir.Ele yapışır durumdayken yarıya bölünür.Un ilave edilerek yarısı beyaz ve ele yapışmayan hale getirilir.Kalan yarısına kakao eklenir,istenilen renge ulaşılınca gerek görülürse un ilave edilerek kıvam ayarlanır.Minik sıkımlar hazırlanır.

İri boy sarımsak eziciye yerleştirilir.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine belli aralıklarla sıkılır.En ortasına parmakla basılır ve damla çikolata yerleştirilir.150 dereceye ısıtılmış fırında 35-45 dakika pişirilir.Nefis kuş yuvaları yenmeye hazır,herkese afiyet olsun...